トンカツが大好きです。
卵でとじたカツ丼、カツカレー、カツサンドと、
トンカツ(チキンカツも)は形を変え
食欲旺盛だった自分に様々な喜びを与えてくれました。
ソースカツ丼が名物というだけで
縁もゆかりもない福島に好意を持っていました。
ご飯のうえにキャベツの千切りが敷き詰められ
ソースがかけられた、もしくはソースにつけ込まれたトンカツが
堂々とどんぶりを覆っている。
お肉、お米、キャベツなどのこだわり、ソースや揚げ方の工夫。
県内にはソースカツ丼の人気店がたくさんあるので
まるで夢のようです。
白河から郡山へ国道4号線を北上し
三春滝桜で有名な三春街道を車で走る。
その途中にあるネオンの看板が妖しく光る
「舞木(モウギ)ドライブイン」に寄り道した。
白河の町中の教会近くの「白十字食堂」同様、
地元の常連客に愛されている佇まいと
店の名前などに惹かれて。
出てきた大きなトンカツ。
その盛りの多さもトンカツには欠かせない魅力だと
高校生のような気分でいただきました。