12号
ハンバーグでゆく年
おもちでくる年

いわきから植田へ、車で南へ向かう。
ふとハンバーグが食べたくなって
老舗のハンバーグレストラン、グリル越田和に立ち寄る。
名物のガーリックハンバーグを注文すると
「食後は大丈夫ですか?」と気遣ってくれる。
なおさら「もう一度メニュー見せて下さい」とは言えない。

年の瀬。今年もよく撮りよく食べた。
撮るほうはさておき、今年よく食べたものを思い出す。
食事日記をつけてないので、その答えはわからないが
きっとカレーかラーメン、うどんあたりだとおもう。
それ以外を思い出そうとすると
よく食べたいと思うものはなんだろう?
と考えることになる。
先月はそのひとつが中華料理だと書いたが
最近食べたハンバーグだってそう思える。
「ハンバーグが食べたい」と言葉にすることは少ないけど
メニューを開き、ハンバーグを見つければ
最後まで迷ってしまうし、思えば今月はよく食べている。

12月とハンバーグは関係なくとも
年明け1月によく食べるのはおもちだ。
おもちも好きで、暑い夏以外はよく食べている。
海苔と醤油、砂糖醤油、きな粉など
その食べ方は語りきれないが
お正月に食べる実家のぐずぐずに煮くずれた
お雑煮が毎年楽しみでならない。

会津にはくるみもちやつゆもちなどの郷土料理がある。
おもちが美味しいところを会津出身の友達に訪ねると
お秀茶屋に連れていってくれた。
会津の郷土料理、田楽のお店で
その種類は生揚、にしん、こんにゃく、そしておもち。
炭火を囲むように串が刺してある囲炉裏をみて
おしながきにあった納豆もちとくるみもちも注文した。
会津に限らず、その土地のおもちの食べ方を
写真に撮ってみたい。

それを抱負に。
来年もよく撮りよく食べたい。

  • ガーリックハンバーグ
    グリル越田和
    福島県いわき市東田町1-14-15
    0246-62-2062
    11:00〜21:00(LO20:00)
    水・木曜休(祝日の場合は営業)
  • 納豆もち
    くるみもち
    田楽

    お秀茶屋
    福島県会津若松市東山町石山天寧308
    0242-27-5100
    10:00〜夕方
    火曜休 
©HOBO NIKKAN ITOI SHINBUN