台北に移住して十数年、
台湾で出版した本がベストセラーになったり、
台湾のテレビ局で番組を持ったりと、
一貫して大好きな台湾のことを
日本に紹介しつづけている、青木由香さん。
「ほぼ日」も台湾特集のとき、
ずいぶんお世話になりました。
青木由香さんのつくるガイドブックや
雑誌の台湾特集を持っていけば、
旅のたのしさは約束されたも同然。
朝から晩までおいしいものを食べ続けられるし、
かわいい日用品、食材にお茶にお菓子まで
おみやげのチョイスにも間違いがありません。
台湾の現地の空気を
ぞんぶんに味わうことができるけど、
決していきすぎることなく、本当にちょうどよく
台湾を楽しむ旅が体験できるのです。
そしてすぐにまた台湾に行きたくなるという。
そんな青木さんが台湾の今がみえる
「まど」を作ってくれました。
台湾にこれから行こうと思っている初心者の方も、
何度も台湾にいったベテランの人も、
どうぞ青木さんのまどべにお集まりを。
青木由香(あおきゆか)
神奈川県生まれ。
多摩美術大学を卒業後、世界各国を旅行。
2003年に台北で語学を学ぶとともに、
写真、墨絵などの制作をはじめる。
2005年には、台湾の出版社より
日本人の目から見た台湾の面白さを書いた
『奇怪ねー台湾』を出版し、ベストセラーに。
2008年には、ビデオブログの『台湾一人観光局』が
台湾でテレビ化され人気を博して、
日本人としてはじめて、
台湾のTV賞の最優秀総合司会部門に
ノミネートされた経験も。
現在は、台湾と日本を行き来しながら、
取材や視察のコーディネートなど、
さまざまなメディアに台湾を紹介する仕事をしている。
2015年には、
台北市にアートギャラリー
「你好我好(ニーハオウーハオ)」をオープン。
SNS
・facebook:你好我好
・facebook:青木由香
著作
・奇怪ねー台湾
・台湾 ニイハオノート
・好好台湾 (MARBLE BOOKS)
・最好的台湾
・台湾のきほん 不思議の島のゆるガイド
・おもしろがりタイ! 癒やされタイ! 幸せ大国 タイ王国
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山内Dの初台湾トリップ(2)
- 「楽楽台湾Podcast」が
文字と視覚で楽しめるのが、ここ「台湾のまど」。
前回に引き続き、
楽楽台湾4代目ディレクターの山内氏が
初海外の初台湾で一人で行動した2日目朝。
山内Dの会社の社長から
「朝は放置せよ」との指令が私に出ていたので
オススメの朝ごはんをグーグルマップで送ってあげたら
山内Dは、ディープなところ選んで行ってました。
珠記大橋頭油飯
台北市大同區民權西路186-1號
電話 02-2557-6503
7時~13時半 日曜定休
- 腰の曲がったおばあちゃんが
丁寧に作る美味しい油飯(ヨウファン・中華のおこわ)。
山内Dが録音した音を聞くと、
お店のおばちゃん、日本語話してます!
「ケチャップかけますか」まで言われている。
(厳密には、油飯にケチャップは変なので、
「スイートチリソース」ですね。
この店のソースはそれほど甘くないのですが、
台湾で出てくるスイートチリソースは
だいたい甘くてドロドロしてて、
風船みたいなジャンクなピンク色で、
大して辛味もなく甘いので、私、好きじゃない。
そんなことをPodcastで言い放ってます。
好きな人がいたらごめんなさい) - podcastでお店の人の日本語が聞こえたら、
ディープな感じしませんね。
でも、地元の人が多い店。 - そしてこのお店、実は前回の記事で前振りした、
「バイクの洪水スポット」が近い!
山内Dも、道すがら嫌でも視界に入って、
ちゃんとかぶり付いたようでした。
- その後、山内Dは私と合流するのですが、
お昼は小籠包の「濟南鮮」へ。
薄皮つゆだくで人気の店です。
小さいお店だと、比較的作り置きなし!
オーダーしてから包んでくれる確率が高くありがたい。
- 小籠包が出てくるまで、食べ方の流儀を
口うるさく山内Dに熱弁しました。以下。 - (1)熱々を食べなきゃ意味がない!
写真撮ってる場合ではない!(撮ってるけど) - (2)ヒダの集まったところを狙って箸でつまんで、
すぐさまレンゲでキャッチ! - (3)1個目は熱すぎるから
猫舌なら汁が溢れないように上の方に穴を開けて、
箸で摘んで蒸気をバフバフし、
酢醤油のついた生姜を置いて少し熱を冷ますべし! - (4)よく箸で小籠包を割っちゃう人いるけど、
口の中で薄い皮からブチュっとつゆが溢れるのが
小籠包の醍醐味だから、それないよ! - うるさいと思われたでしょう。ごめんなさい。
濟南鮮湯包
台北市大安區濟南路三段20號
電話 02-8773-7596
11:20~14:30、17:00~21:30 定休日なし
- ランチ後は、いよいよふれあい旅を実行。
音楽好きの山内Dに、日本語ぺらぺらの
ミュージシャンを紹介。
「ゲシュタルト乙女」というバンドのボーカル、
Mikan Hayashiちゃんと合流です。 - Mikanちゃんの案内で
「カフェ 万象(ばんしょう)」へ。
- Mikanちゃんは日本の昭和のものも
かなり知っているんです。
Mikanちゃんが影響を受けた音楽とか、
漫画の話を山内Dが聞いてるんですが、
10センチ隣の女子の声も
Podcastで聞くとガンガン入ってます。 - 台湾で流通するのにファーストアルバムは、
パッケージ周り何から何まで全部日本語だったことや、
いまでも作品のビジュアルやグッズは、
ネットで見た好きな日本のイラストレーターさんに
自ら直談判して発注しているとか、
そういった話を聞かせてもらいました。
- 「しゃべりたいわん」の台本まで
自分で書いているMikanちゃん、
昼間はちゃんと正規で働いて‥‥マルチな努力家。
自分の文化を作るのが夢だとか。 - 音楽話が尽きないので、
台湾のインディーズの音楽を扱ってるCDショップ
「White Rabbit 白兎唱片」へ行こうとなり、
この続きは、また次回へ。
2023-12-07-THU
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青木さんのお店「你好我好」
台湾雑貨、台所用品、洋服、布小物、
台湾先住民の手仕事アイテム、
お茶、お菓子、食品などなど、
魅力的なものがたくさん置いてある
青木さんのお店「你好我好」も
ぜひぜひチェックを。
オンラインストアもありますよ。台北市大同區迪化街一段14巷8號1樓
営業時間:10時〜18時(水曜休) -
新刊のお知らせ
暮らしの図鑑「台湾の日々」
──マネしたい生活のあれこれ
AtoZ×基礎知識×実践アイデア青木由香 著
Amazon.co.jpで購入する青木さんが台湾での心地よい日々を
さまざまな切り口から紹介している一冊。
衣食住から、人との接し方・関わり方まで、
AtoZでたのしめます。〈マネしたい台湾の暮らしの一例〉
aunt/元気なおばちゃんたち
beans/豆の食べ方のバリエーション
chinese medicine/漢方の考え方を取り入れる
diversify/多様性のある社会
event/季節の行事を大事にする
hospitality/おもてなし大好き
mountain/山登り・ハイキングを日常的に楽しむ
park/公園を様々に使う
tea/奥深いお茶の文化
water/水をたくさん飲む‥‥などなどそのほか歴史、地理、社会のこと、
コロナ禍で変わったことや
変わらなかったことなど、
台湾についていま知っておきたい情報を、
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