最初の投稿で
みんなが『驚いて「おいしい」と言いました』と
記しました。
その理由を述べます。
ブラムリーは、青りんごで、すっぱい。
ちょっとかたいイメージすらあります。
しかし、ほんの数分で、電子レンジだけで、
あっというまにほにゃほにゃになり、
ジャムになるのです。
ジャムをつくるって、ちょっとハードルが高いのですが、
カットして電子レンジに入れればOK。
レンジの時間は、合計6分くらい。
電子レンジがなければ鍋でももちろんつくれます。
鍋でつくったほうが感動が大きいかもしれません。
あっというまに煮溶けます。
そして、
材料はこのブラムリーと、
砂糖だけ。
(ペクチン要らない!)
このシンプルな
「切ってチン」のあっけない過程を経たあとの
ひとさじの味が、
いいようもなく格別だったのです。
ですから、です。
今回私たち「ブラムリー探検隊」がめざすのは、
おいしいからといって、
ブラムリーのジャムを販売することではありません。
ブラムリーを切って、チンして、食べる。
この一連を、ぜひみなさまに、
体験してほしいと考えております!
みんなが『驚いて「おいしい」と言いました』と
記しました。
その理由を述べます。
ブラムリーは、青りんごで、すっぱい。
ちょっとかたいイメージすらあります。
しかし、ほんの数分で、電子レンジだけで、
あっというまにほにゃほにゃになり、
ジャムになるのです。
ジャムをつくるって、ちょっとハードルが高いのですが、
カットして電子レンジに入れればOK。
レンジの時間は、合計6分くらい。
電子レンジがなければ鍋でももちろんつくれます。
鍋でつくったほうが感動が大きいかもしれません。
あっというまに煮溶けます。
そして、
材料はこのブラムリーと、
砂糖だけ。
(ペクチン要らない!)
このシンプルな
「切ってチン」のあっけない過程を経たあとの
ひとさじの味が、
いいようもなく格別だったのです。
ですから、です。
今回私たち「ブラムリー探検隊」がめざすのは、
おいしいからといって、
ブラムリーのジャムを販売することではありません。
ブラムリーを切って、チンして、食べる。
この一連を、ぜひみなさまに、
体験してほしいと考えております!