okuno

前菜。

2018/08/26 11:06
とうもろこしの「とうみぎ丸」と
お水だけでつくったスープ、
6時間いためた万吉どんのタルト、
そして、ガスパチョ!

スープは、トウモロコシの甘みが
なんとも、おいしいっ!
白いのは生クリームなのかな。
なんとも、やさしいお味です。

ガスパチョは、一転、味が濃い!

タルトは、
あやうくひとくちで食べそうに。
あぶないところでした。

たしかに玉ねぎなんだけれども、
はじめての感覚です。

(実は玉ねぎニガテなんですが‥‥
 おいしかった‥‥のは‥‥なぜ?)