ただいま製作中!ただいま製作中!

2018/03/02 17:13
mutsumi.shinoda

飯島さんのスパイス

みなさま、
飯島奈美さんプロデュースの
トーストのための、スパイスシュガー
飲みもののための、スパイス
はもうお試しになりましたか?

「トーストのための、スパイスシュガー」は
トーストにかけてシナモンロールの味を
手軽に再現できるという、シナモンシュガーです。
グラニュー糖の食感が良いので、
たっぷりかけてじゃりじゃりさせるのがおいしいですよ。
わたしはバタートーストにかけるのが
すっかり朝食の定番となりました。
アレンジメニューとして飯島さんに教えていただいた、
クリームチーズやりんごとあわせたトーストは
おやつやデザートにもぴったり!
(くわしくは販売ページをご覧ください。)

「飲みもののための、スパイス」は
いつもの飲みものが香り高くなる
ミックススパイスです。
フィンランドの飲みものスパイスをヒントに、
数種類のスパイスをブレンドしました。
リンゴジュースやぶどうジュースなど、
酸味と甘みがあるジュースと相性抜群で
味や香りに深みがでます。
かと思いきや、牛乳やホットココアなどの
まろやかな飲みものとあわせても、
味がひきしまって少し大人の味に。
写真2枚目は牛乳で煮出しているところです。

わたしもすっかり定番となりましたが、
リピーターの方には毎日たっぷり使える
徳用サイズがおすすめです。
スパイスレターの約5倍の量がはいっていて
気兼ねなくじゃんじゃん使えます。

よろしければ、ぜひ一度お試しくださいね。