ただいま製作中!ただいま製作中!

2018/08/22 18:30
mogi

こんにゃくの大小。

今日は、あるコンテンツのために
おでんの下ごしらえをする日でした。
弊社のおでんといえば、
「静岡おでん」です。
黒はんぺんが入っているやつ。
寿司屋の大将はですが、
おでん屋の大将は
です。
彼が静岡出身なので、
おでんは静岡おでんと決まっています。

午前中、大将は撮影がはいっていたため、
下ごしらえは、寿司屋でもおでん屋でも
バイトをしている私が担当をしておりましたが、
総務の
手配してもらっていた食材の
(弊社の総務はおでんの具材も
手配してくれます)
こんにゃくが「ジャンボ」だったのです。
きっと大将が想定している
こんにゃくとはジャンボ度合いが違うとおもい、
撮影中の大将に、
そのジャンボ具合をといあわせたほうがいいだろう
ということで、といあわせたのが
この写真です。
同僚のが、
大きさを比べるために
大根の輪切りをもってきましたが、
大根には個体差があるから
大将にはわかりにくい、と言ったら、
こんにゃくをむんずとつかみ、
「手とくらべてもらおう」
といいました。むんず&にゅるり。

そんなこんなの不測の事態をのりこえ、
帰社した大将も参戦して、
無事下ごしらえは完了しました。
明日は朝から、本格的に味をととのえつつ
煮る予定です。