いつだったか、夜の六本木で
大沢さんと
お食事をさせていただいた折、
大沢さんが
「居酒屋探訪家・太田和彦さんの
　大大大ファンだ」
と、教えてくださいました。

偶然、ぼくも太田さんの
『ニッポン居酒屋放浪記』が大好きで
ぜんぶ持っていたため、
「ぜひ、対談してください！」
とお願いして、実現したのがこの企画。

太田和彦＋大沢在昌の
居酒屋幼稚園

対談場所は、ぜいたくにも
太田さんがお薦めしてくださった
大分郷土料理のお店「とど」。

さすがにどれも絶品だったんですが、
「りゅうきゅう」というですね、
関アジ・関サバの刺身を
「ゴマ醤油だれ」につけた一品が
最高に美味しかったです。

太田さんが好きな映画のお話や
北方謙三さんなど
大沢さんのお仲間のお話など、
笑いあり、ちょっと涙ありな感じの
すてきな対談となりました。

ぜひ、ごらんください。

対談の終了後、おふたりは
「２軒目」を求めて
新宿ゴールデン街へ消えて行きました。