キャンプに持っていけば、
飲める、盛れる、焼ける、炊けると
調理から食卓までなんでもできる
「アナルコカップス」。
「そんなふうに野外で使うのは100%賛成ですが、
家でも使えるのがこのカップのいいところ。
どこで使おうとも、
それは自分たちの勝手ですから」
と、石川顕店長も推奨していることですし、
きょうは食卓に並ぶごはんの器のひとつとして
「アナルコカップス」を使ってみようと思います。
今回、実際に食事をつくっていただき、
陶磁器にまぜて「アナルコカップス」を食卓にならべ、
盛りつけてくださったのは、
「and recipe」(アンドレシピ)を主宰する
料理家の山田英季(やまだ・ひですえ)さん。
ステンレス製の「アナルコカップス」は
直火もオーブンもオッケーということで、
えびのマカロニグラタンまでつくってくれました。
デザートで出してくれた
シュガーアップルソテーとアイスクリームが
たっぷり入った「アナルコカップス」のわんぱくさには、
思わず黄色い声をあげてしまいましたが、
本日は、「and recipe」山田さんのレシピつきで
石川店長との対談の模様をお届けします。