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もうはるか前から、日本食ブームは 「Mochi」と書いて「モシ」と読む
私が2003年に初めてフランスに住み始めた時、 白いご飯にドボドボ(と言う言葉がぴったりなくらい) 「なんだこの味のないゴムみたいなものは」 ああ、「餅」は受け入れてもらえないんだなあ
パリのオシャレピープルが集まる中心部には
入荷した先から つきたてのお餅の味や、 少なくとも、
*とのまりこさんの新刊が出版されました*
※この連載を再編集し、
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2021-12-14-TUE
illustration:Jérôme Cointre |