WADA CURRYの煮込みタイムは、たった15分。
さきほど、たまねぎとセロリを炒めていたあいだも
おしゃべりタイムになりましたが
この15分の煮込みも、もちろん
おしゃべりタイムであります。
そこでレミさんに、2012年を
どんな年にしたいか、訊いてみました。
すると、
「今年も去年といっしょでいいの、
ずっといっしょでいい、
毎日一所懸命、生きているから」
というおこたえでした。
![](images/05_01.jpg)
毎夜、窓のカーテンを閉めるときには
舞台の幕が降りるような感じで、
「今日の人生ここまでー(シャーッ)
外に向かって、
おやすみね、イェイ(ピース)」
とやるのだそうです。
![](images/05_02.jpg)
そして、そのあと話してくださった
泥棒のエピソードが最高。
(「ほぼ日」担当者の部屋も
同じような雰囲気なのでホッといたしました)
片づけても片づけても、部屋はすぐに散らかるものです、
ハハハハハ。
ぜひ動画をごらんくださいね。
さて、キッチンには
カレーのいい香りがただよっています。
15分煮込んで、カレーが水っぽい感じであれば、
フタを取って、水分を飛ばすように
すこし長めに煮てください。
最後に「インドに行っちゃう香菜」を入れ、
味をととのえて、できあがり! |