休日、小雨の横浜に集合。

フクダさんの車でご実家へと向かうと、
お二人で暮らすお父さんとお母さんがお迎えしてくれました。

スタッフの昼食まで気にしてくださった
その日のメニューは
・　父方の郷土料理「おきりこみ」（うどん）
に加え、
・　電話すれば30分でつくっておいてくれるチャーハン
・　餃子

と、どれもフクダさんが昔から食べ慣れたものばかり。

一緒に作ってもらって、一緒に話をしてほしいから
饒舌なフクダさんにはインタビューアーに
なっていただくことにしました。

これぞ実家！というお茶の間でお茶をいただき
撮影準備、おきりこみの話をすれば、
自ずと小学校の頃の土日の話になります。

作ってくれていたのはお母さんでしたが、
おきりこみのルーツはお父さんの実家。
そんなお父さんの話を聞くことで、
知らなかったひいお婆ちゃんの名前が出てきたり、
エピソードを掘り当てたりと、
フクダさんご自身がルーツに触れてゆきます。

父　　「今日は、適当にやります」
フク　「いや、ちょっとは計ろうよ！」

お笑いのボケとツッコミのようなやりとりでスタート。
聞けば、向かい合って話をするのは久々とのこと。

男の料理は中力粉をこねる際の水の分量
ひとつをとっても、そう伝えられるものではありません。

父　「粉をこねる時は、誰かいたら抑えてもらうんだ。
　　　お前ぇは一人だからできねえだろうけど（笑）」

フク　「なんか言い方にトゲがあるな！」

こねるふたりを見守り、時に笑い、
いい合いの手を入れるお母さん。

ご自分の小さな手のひらは、どちら似か聞いたり、
おそらくふつうに暮らしていては、
聞くことがなかったであろうことまで聞くフクダさん。

親はどうしても聞かれるまで、
口を開いてくれないことが多々あるようです。

本当は伝えたいけれど、子供にとって
退屈なんじゃないか、うとましいんじゃないか、
きっと、そんなことを気にして。

だから、聞いてみるって大切みたいです。
料理を通してみると、それがまたいろいろと出てくる出てくる。

この日も、フクダさんが途中、買い物で席を外した際
お母さんはご自身がずっと書きためてきたレシピ集を
見せてくださいました。

やけに事務的に整理番号やら区分がきっちり
書いてあると思ったら、作成者はお父さん。

「事務方のお仕事だったんですか？」と聞けば
外をプイッと向いて照れながら、そうだよ、と。
隣でにんまりするお母さん。

こうして残されて、
どれだけ繰り返し作ってみても、
いつまでも記憶の味にはたどり着けないもの。
それがきっとおふくろの味なのでしょう。

戻ったフクダさんはお父さんと一緒に
おきりこみをこね、３人でキッチンにならびお汁を作り、
フクダ家のおきりこみを完成させてくれました。

「全部適当だからな、俺のはな！」と言ってたお父さんの言葉に、
「大丈夫？これ全部テロップとか“適当”になっちゃうんじゃないの？」と
　僕らに対しても気を遣ってくれる優しいフクダさん。

みんなでうどんを食べながら、電話に出ます。
「お、駅着いた？いまから行くわ！」

お父さんお母さんを慕う、友達たちが、来たようです。

〜親孝行のススメ〜
二：友達も呼んでみよう

自分だけが知らない、親と友達の間柄だけでの
エピソード、結構たくさんあったりします。

さいごの回に、つづきます。