かなえさん
「生鮮便は火（冷蔵）と土（冷凍）、
東北おいしい村は月にいちど、
やるようになってきたので、
どんどんと『喉が渇くように』
おいしいものを探すようになりました」

どうやって探しているのですか？
農家さんやお店の横のつながりで、
紹介が多いのでしょうか。

和枝さん
「いえ、たまに紹介はありますけど、
ほとんどが、直接食べて見つけています」

えっ。お取り寄せで？

かなえさん
「通販で買うこともありますが、
多くは、お店に買いにいって食べます。
だから扱うまでに旬が終わってしまって
『また来年に』ということもよくあります」

和枝さん
「でも、おいしい、いいものだからといって、
斉吉が取り扱うかどうか、というのは、
また別の話になるんですよ」

どういうことですか。