エグミ・苦味が少なく、あまみの強い
「ハニーケール」という品種のみを使用した、
ほぼ日オリジナルのジュース（青汁）です。
有機JAS認証取得のベルファーム農場で育ちました。
１袋に約140g以上のハニーケールを使用しています。

ケールは野菜の王様といわれており、
βカロテン、ビタミンC、カリウム、
カルシウムなどを含んでいます。
苦味のなかにもほのかなあまさがあり、
スッキリとした味わい。
健康のために青汁を飲もうとしたけれど、
味が苦手で断念した、という方にもおすすめです。
豆乳やりんごジュースで割るとさらに飲みやすくなります。
ジュースに加工する際も添加物は加えていません。
冷凍商品なので、忙しいときでも
流水で解凍するだけですぐにお飲みいただけます。

「この冬収穫したハニーケールは、
天候に恵まれ、今までで最高の出来です。
葉に厚みとツヤがある大きなケールに成長しました。
この立派に育ったケールの栄養を
なるべく損なわないように
ジュースに仕上げてます」とベルファームさん。