佐賀県

ちゃんぽんは長崎ではなく、佐賀！
「井手ちゃんぽん」をぜひ！
盛り盛りの野菜にキクラゲ、ピンクのかまぼこ、
豚肉、こっくりとんこつスープ。
野菜のボリュームが特徴的。
トッピング追加で、さらに盛り盛りにもできます。
地元を離れて20年以上経っても、
だい、だい、だーいすきな麺です。

（mm965）

武雄市北方の「井手ちゃんぽん 本店」がおすすめです！
野菜がこれでもかとのったとんこつ味のちゃんぽんで、
帰省のたびに行きます！
ちょっと顎が疲れるぐらい野菜がのってます（笑）。

（ななな）

武雄市に行ったら食べるしかないです。
ソースをさっと回し入れ、ひたすらすすりましょう。

（のーどみたかひろ）

一口にとんこつラーメンと言っても、
佐賀のラーメンは福岡とは違います。
たいていのお店では純粋なとんこつスープで、
魚介スープとの合わせ技や背脂を足すことはせず
いたってシンプル。
しかし、これがおいしいんです。
豚骨がこってりなんて誰が言った？
佐賀のとんこつラーメンはコクがあってクリーミーだけど、
スッキリ、どこかあっさりなのです。
武雄市の「来久軒」は代表的な佐賀ラーメンの老舗です。

（もと）

ホワイト餃子で有名な
「餃子会館」のもしもしラーメンは、
とんこつだけどしつこくない味で、
餃子によく合います。
ごまを山盛りかけるのが通。

（okko30）

400年近い歴史がある素麺です。
「神の白糸」はお中元の定番。
しゃきっとツルッと、上質の素麺が味わえます。

（もと）