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「ほぼ日」のキッチンからお届けする 久しぶりの「調味料マニア。」、 今回のテーマは「花見」です。 じっさいに花見に行くわけじゃないんですが、 花見のごはんをじっくり考えてみます。 長い時間楽しみたいから、ビールじゃなさそうだし、 満腹にならない程度でいたい。 そして、「揚げ立て」や「つくりたて」が 味わえるわけじゃないので、冷めてもおいしいほうがいい。 冷たいものとて、保冷材ってちょっと邪魔。 でも、あたたかいものも、あったらいいよね‥‥と、 企画ミーティングではわがまま放題の 意見がとびかいました。 どこまで解決できるかわかりませんが、 料理はもちろん、道具から含めて、考察してみます。 3月27日(木)夜7時頃からユーストリーム配信します。 |
気になった「調味料」への質問や 番組へのご感想はぜひぜひ、 ハッシュタグ「#hobo_event」を入れて ツイートしてみてください。 番組中にお答えすることもできると思いますし、 ツイッターを通じてみなさんとやりとりしながら 配信をすすめていく予定ですよ。 |