週末は『食材＆調味料』のじゅんび

長嶺

今回は、ウィークデーがお仕事のひとを想定しているので、
月曜日から金曜日まで、
５日分のレシピを作ってもらいました。

ここからは金丸先生にバトンタッチしますね。

金丸先生

はーい。では、さっそくはじめます！

まずは、しりとりごはんの素になる
食材や調味料を準備します。
週末などにまとめてそろえておきましょう。

【使う食材】
●鶏もも肉‥‥1枚
●しめじ‥‥1パック
●たまねぎ‥‥1個
●レタス‥‥1玉
●トマト‥‥1個
●卵（6個入り）‥‥１パック
●ツナ缶‥‥1缶

ヨッシー: 食材はこれだけでいいんですか？
金丸先生: はい、7品です。
仕事が遅いとスーパーがあいてないこともあるので、
できるだけコンビニでも買える食材にしましたが、
鶏肉だけはスーパーで買っておいてくださいね。
1枚280〜300gくらいのものが目安です。
ヨッシー: はい。これなら、まとめて買っても重くなさそうです。
金丸先生: ちなみにヨッシーの家に、
ごはんやスパゲッティはありますか？

ヨッシー

あります！
ちなみにこれって味つきの塩こしょうじゃダメですか？

金丸先生

ううん、ダメじゃないんだけど、
こしょうだけを使うレシピも出てくるから
そのときは塩味がきつくならないように
加減してくださいね。

あと、もしもなかったらそろえておいてほしい
調味料も７つあります。

【使う調味料】
●おろししょうが
●おろしにんにく
●マヨネーズ
●麺つゆ（2倍濃縮のもの）
●鶏ガラのスープ素（顆粒タイプ）
●ポン酢しょうゆ
●オリーブ油

ヨッシー

ポン酢しょうゆはないので買っておきます！
しょうゆと酢はあるんですが。

金丸先生

酢があるのは、お料理好きの証拠ね！
しょうゆと酢でも、もちろん作れるんだけれど、
市販品を使うと味が決まりやすいのから、
上手に活用するのもおすすめですよ。

ヨッシー

なるほどー！
しょうがやにんにくもチューブのものを使えば、
楽チンですもんね。

金丸先生

はい、そうなんです。今回はまず5日間、
晩ごはんづくりが続けられることをいちばんに考えて
とにかくラクで簡単に作れるメニューにしてみましたよ。

それでは、準備ができたので、
さっそく月曜日のしりとりごはんを作ってみましょうか！

ヨッシー

はーい！

（月曜日の「しりとりごはん」へつづきます）