2013年あんこの旅

全観客: 香り‥‥。
糸井: ではもう一度。
今度は「最中は香りだ」と想いつつ、
食べてみてください。
どうぞ‥‥。
全観客: ‥‥（食べる）‥‥‥‥ああーーー。
糸井: わかりましたね。
最中の皮を「味だ」と思っちゃだめなんです。
香ばしさ。
これは、人工的な焦げの香りです。
料理は焦げもおいしさですよね。
焼いた魚とか、うなぎの蒲焼きとか。
最中は、それを表現しているんです。
観客Ｅ: なるほどぉ。
糸井: ですから感動できない最中はたいていの場合、
皮に問題があるんです。
添え物だと思って、皮で手を抜いている。
全観客: （食べつつ、うなずく）
糸井: あんこと同じだけの意識を皮にも持たないと、
いい最中にはなりません。
ね、おいしいでしょ？　香りが。
観客Ｆ: おいしいです。
観客Ｇ: 香ばしさがたまりません。
糸井: ‥‥あなたは？（観客Ｂをやさしく見つめる）
あんこがお好きでないと言っていたあなた。
いかがですか？

観客Ｂ: ‥‥‥‥。
糸井: ‥‥‥‥。
観客Ｂ: ‥‥はい。
糸井: 応えました。
いまこの人は、あんこからの呼びかけに
「はいっ」と応えました。
全観客: おおーーー。
糸井: この、あんこの濃さ、やわらかさ、
皮の香ばしさ。
それらをこういう加減で合わせてみましたよ、
という「最中からの提案」があったわけですよね？
そんな呼びかけがあって、
あなたはそれに応えたわけですよね？

観客Ｂ: ‥‥というか、
糸井さんの話を聞いてたら食べたくなりました。
糸井: うーーーん‥‥
そうなんでしょうけど‥‥
でもほら、私はあんこに取り込まれてますから。
私、あんこだから。
すなわちそれは、あんこに応えたわけですよ。
観客Ｂ: あ、そうか‥‥。
糸井: いいですか、何度も言いますが、
私たちは呼びかけに応えるだけです。
「あんこ世界」から降りてきた、
最中という提案をぼくたちは、
「さようでございますか」と受け取る。
観客Ｃ: 「はいっ」と応える。
糸井: そう。
立て膝で、両の手を大地につけ‥‥
「はいっ！」

全観客: わははははははは！
糸井: なぜそんなに笑っているのでしょう‥‥？
お話を「空也」に戻します。
観客Ｄ: 失礼しました。
「空也」のお話を。
糸井: 「空也」の最中に「はいっ」と応える理由には、
このちいささもあります。
このちいささが、いいんです。
お茶席でも使える。
それと、１個がちいさいと、
食べ終わったという実感があります。
観客Ｅ: はい、あります。
糸井: 物足りない感じはしませんよね。
このちいささのわりには
きゅっとしまってて、けっこう重いんですよ。
この濃さのあんこで食べさせるっていうのが、
「空也」の最中なんです。
で‥‥。
ここで、またもや、
私は「とらや」の話に戻らざるを得なくなります。
観客Ｆ: 「とらや」さん。
たびたびお名前が登場しています。
糸井: ある日、「とらや」の最中を食べたぼくは‥‥
（小声で）ショックを受けた。

全観客: ほおぉーー。
糸井: ほんとうに驚いたんだから。
思わずツイートしたんだから。
観客Ｇ: どういうところに驚いたのでしょう。
糸井: あのね‥‥
「最中の絵を描いてごらん」と言われたとします。
たいていの場合は、まあ、
「ほぉ、印象派ですね」と評される絵を描くんです。
それはそれで、いいんですよ。
ところが「とらや」の場合は‥‥
ピカソ登場、みたいな。
全観客: ピカソ！
糸井: じゃーん、ピカソ登場。
観客Ｇ: それを食べてみたい‥‥。
糸井: 食べてください、売ってますから。
食べればわかると思います。
と、まあ、
「とらや」の話になるとまた長くなるので、
このくらいにしましょう。
なんにせよ、最中は皮です。